本标准规定了鲜食苹果采收、贮藏、运输技术规范。其中，贮藏方式为土窑洞、通风库、冷库、气调库，运输工具为常温或控温运输的汽车、火车等运输工具，特别规范了贮运过程中温度、湿度、气体指标，分级、包装、贮藏寿命、出库指标、检验规则及检验方法。
本标准适用于富士系、红元帅系、黄元帅系、嘎啦、秦冠等苹果主要栽培品种。
标准编号：NY/T 983-2015
标准名称：苹果采收与贮运技术规范
英文名称：Technological specification for harvest,storage and transportation of apples
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
替代标准：NY/T 983-2006，
文件格式：PDF
文件页数：13页
文件大小：590.51KB
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