本标准规定了养殖暗纹东方纯(Takifugu fasciatus McClelland，1844)加工的基本条件，专用设施，原料，暂养，操作规程，检验，标识、包装、运输和储存。
本标准适用于养殖暗纹东方纯的鲜、冻品加工。
标准编号：SC/T 3033-2016
标准名称：养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范
英文名称：Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured obsure puffer
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2016-05-23
实施日期：2016-10-01
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：5.42MB
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