本标准规定了工夫红茶的术语和定义、原料、加工条件、加工工艺和质量管理。
本标准适用于工夫红茶加工。
标准编号：NY/T 3222-2018
标准名称：工夫红茶加工技术规范
英文名称：Technological specification for processing of congou black tea
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2018-03-15
实施日期：2018-06-01
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：4.73MB
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