本标准规定了水果、蔬菜及其制品中酚酸含量的液质联用测定方法。
本标准适用于水果、蔬菜及其制品中14种主要酚酸的含量测定。
本标准的方法检出限和定量限见附录A。
标准编号：NY/T 3290-2018
标准名称：水果、蔬菜及其制品中酚酸含量的测定 液质联用法
英文名称：Determination of phenolic acid in fruits,vegetables and derived products-LC-MS-MS method
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2018-07-27
实施日期：2018-12-01
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：6.16MB
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