本标准规定了绿色食品虾的要求、检验规则、标签、包装、运输与储存。
本标准适用于绿色食品对虾科、长额虾科、褐虾科长臂虾科和整虾科的活虾、鲜虾、速冻生虾、速冻熟虾。冻虾的产品形式可以是冻全虾、去头虾、带尾虾和虾仁，不包括虾干制品。
标准编号：NY/T 840-2020
标准名称：绿色食品 虾
英文名称：Green food-Shrimp
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2020-08-26
实施日期：2021-01-01
替代标准：NY/T 840-2012，
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：1.77MB
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