本文件规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于绿色食品笋及笋制品（包括鲜竹笋、竹笋罐头、即食竹笋及竹笋干等）。
标准编号：NY/T 1048-2021
标准名称：绿色食品 笋及笋制品
英文名称：Green food—Bamboo shoots and its product
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
替代情况：替代NY/T 1048-2012
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：1.91MB
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