本标准规定了绿色食品乳与乳制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品牛羊乳及其制品，包括生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、炼乳、乳粉、干酪、再制干酪和奶油；不适用于乳清制品、婴幼儿配方奶粉和人造奶油。
标准编号：NY/T 657-2021
标准名称：绿色食品 乳与乳制品
英文名称：Green food—Milk and milk product
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
替代标准：NY/T 657-2012，
文件格式：PDF
文件页数：14页
文件大小：3.53MB
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