本标准规定了黄酒中挥发性醇类的静态顶空-气相色谱测定方法。
本标准适用于黄酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、活性戊醇(2-甲基-1-丁醇)、异戊醇(3-甲基-1-丁醇)、正己醇的测定。
本标准方法的检出限(mg/L)分别为:正丙醇,0.5;异丁醇,0.5;正丁醇,0.8;活性戊醇,1.5;异戊醇,1.2;正己醇,0.9。
标准编号:QB/T 4708-2014
标准名称:黄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法
英文名称:Determination of volatile alcohol components in Chinese rice wine-Static headspace-gas chromatography
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:2014-07-09
实施日期:2014-11-01
标准状态:现行
文件格式:PDF
文件页数:6页
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