本标准规定了海棠罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以海棠为原料，经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。
标准编号：QB/T 4628-2014
标准名称：海棠罐头
英文名称：Canned crab apples
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2014-09-22
实施日期：2014-10-01
替代标准：QB/T 3613-1999，
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：291.20KB
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