本标准规定了冷冻调制食品检验规则的术语和定义、检验及判定、记录和样品采集与保管。
本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。
标准编号：QB/T 4892-2015
标准名称：冷冻调制食品检验规则
英文名称：Inspecting rules for frozen prepared foods
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：1.05MB
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