本标准规定了肉松饼的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。
本标准适用于肉松饼产品生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 5195-2017
标准名称：肉松饼
英文名称：Meat floss cake
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2017-11-07
实施日期：2018-04-01
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：1.27MB
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