本标准规定了水苏糖产品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于水苏糖产品的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 4260-2018
标准名称：水苏糖
英文名称：Stachyose
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2018-10-22
实施日期：2019-04-01
替代情况：替代QB/T 4260-2011
起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司、承德京天食品科技有限公司、四川赛纳斯分析检测有限公司、承德康和生物工程有限公司、四川省分析测试服务中心
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：10.59MB
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