标准规定了烤麸类罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。标准适用于以面筋制品-烤麸为原料，添加或不添加其他辅料，经油炸或不经油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的烤麸类罐头。
标准编号：QB/T 1378-2019
标准名称：烤麸类罐头
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2019-12-24
实施日期：2020-07-01
替代标准：QB/T 1378-1991，
文件格式：PDF
文件页数：12页
文件大小：1.00MB
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