本标准规定了果汁中可溶性固形物、总酸、氨基态氮、抗坏血酸和总糖等的试验方法。
本标准适用于原果汁、浓缩果汁和加糖果汁的检验。
标准编号：SB/T 10203-1994
标准名称：果汁通用试验方法
发布部门：中华人民共和国国内贸易部
发布日期：1994-03-17
实施日期：1994-06-01
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：481.41KB
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