本标准适用于以蔬菜为主要原料、经腌渍工艺加工而成的蔬菜制品。
标准编号：SB/T 10297-1999
标准名称：酱腌菜 分类
发布部门：国家国内贸易局
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999-04-15
替代情况：替代ZB X10 003-1986
起草单位：中国微生物学会酿造学会等
文件格式：PDF
文件页数：4页
文件大小：134.17KB
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