本标准适用于以高梁为主要原料，以大曲为发酵剂，采用固态醋酸发酵，经陈酿而成的食醋。
标准编号：SB/T 10303-1999
标准名称：老陈醋质量标准
英文名称：Quality standard of ripened vinegar
发布部门：国家国内贸易局
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999-04-15
替代情况：替代ZB X66 002-1986
文件格式：PDF
文件页数：2页
文件大小：85.38KB
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