本规程适用于以高梁为主要原料，以大曲为发酵剂，采有固态醋酸发酵，经陈酿的制醋工艺。
标准编号：SB/T 10305-1999
标准名称：老陈醋酿制工艺规程
英文名称：Processing procedure of brewing ripened vinegar
发布部门：国家国内贸易局
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999-04-15
替代情况：替代ZB X60 003-1986
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：115.38KB
标准全文下载：
文档首页截图如下：
 |
声明：
1、内容来自用户上传，仅供会员交流学习，禁止用于商业用途,下载后请在24小时之内删除；
2、如涉及侵权问题，请立即告知本站(std_123@foxmail.com)，本站将及时删除并致以最深的歉意；
