本方法适用于酿造酱油时在制品的氨态氮测定。
标准编号：SB/T 10318-1999
标准名称：氨态氮测定法
英文名称：Analysis of ammoniacal nitrogen
发布部门：国家国内贸易局
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999-04-15
替代情况：替代ZB X66 031-1987
文件格式：PDF
文件页数：2页
文件大小：94.07KB
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