本标准规定了冻生虾仁的加工企业的基本条件及冻虾仁加工技术要求。
本标准适用于以对虾科（Penaeidae)、长额虾科（Pandalidae)、褐虾科（Crangonodae)、肠壁虾科（Palaemonidae)为原料的冻生虾仁产品的加工。
标准编号：SC/T 3026-2006
标准名称：冻虾仁加工技术规范
英文名称：Processing technical standard on frozen raw peel shrimp
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：566.19KB
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