本标准规定了饭店业星级侍酒师的术语和定义、类别与等级划分、等级划分依据、认定方法、管理原则及资质条件。
本标准适用于饭店、餐饮、娱乐、酒吧等相关企业中主要酒水调制人员、品酒人员、酒水服务人员、管理人员。
标准编号：SB/T 10479-2008
标准名称：饭店业星级侍酒师条件
英文名称：Hotel move liquor division quality condition
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2008-09-27
实施日期：2009-03-01
起草单位：中国饭店协会、北京盛世群芳酒店管理中心
文件大小：467.16KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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