SB/T 10531-2009 火锅企业经营服务规范

显示全部楼层 · 发表于 2021-8-1 07:10:39

本标准规定了火锅企业的术语和定义、标识、餐饮业火锅企业经营服务的基本要求和运营、管理要求，给出了火锅示范企业需具备的条件及管理原则。
本标准适用于经营餐饮的火锅企业。

标准编号：SB/T 10531-2009
标准名称：火锅企业经营服务规范
英文名称：Hot-pot enterprise criterion of management and service
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2009-09-28
实施日期：2010-03-01
标准状态：现行
起草单位：中国饭店协会、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限责任公司
起草人员：韩明、陈新华、余佳荣、雷宏、张景富、张宪红
文件大小：660.02KB
文件格式：PDF
文件页数：8页

标准全文下载：

SBT 10531-2009 火锅企业经营服务规范.pdf (660.02 KB)

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