本标准规定了熟制西瓜籽和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
标准编号：SB/T 10555-2009
标准名称：熟制西瓜籽和仁
英文名称：Roasted watermlon seeds and kernel
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2009-12-25
实施日期：2010-07-01
起草单位：洽洽食品股份有限公司、兰州正林农垦食品有限公司、安徽小刘食品股份有限公司
起草人员：宋宗庆、郭娒、刘天成、孙国升、尚伟、徐崇德、尹文明、谭海波、周学军、陈居立、徐星魏、年强、张阿妮、赵文革、袁玉章、翁洋洋
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