本标准规定了熟制板栗和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
标准编号：SB/T 10557-2009
标准名称：熟制板栗和仁
英文名称：Roasted chestnut and kernel
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2009-12-25
实施日期：2010-07-01
起草单位：河北栗源食品有限公司、福建百联实业有限公司、浙江大好大食品有限公司
起草人员：袁玉章、陈居立、徐星魏、孙美、徐崇德、尹文明、谭海波、周学军、郭娒、孙国升、年强、张阿妮、刘天成、尚伟、赵文革、翁洋洋
文件大小：472.78KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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