本标准规定了黄瓜的术语和定义、商品质量基本要求、等级、包装、标识和流通过程要求。
本标准适用于密刺型黄瓜流通的经营和管理，其他类型黄瓜的流通可参照执行。
标准编号：SB/T 10572-2010
标准名称：黄瓜流通规范
英文名称：Specification of circulation for cucumbers
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2010-12-21
实施日期：2011-03-01
起草单位：商务部流通产业促进中心、商务部市场体系建设司、山东省标准化研究院、北京锦绣大地农业股份有限公司（检测中心）、河北北方学院
起草人员：朱玉梅、刘春霞、曹德荣、胡剑萍、王妍妍、谢淑娟、赵海香、孙良泉、肖静、刘华琳、赵孟彬、王菲
文件大小：1.29MB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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