本标准规定了箱式燃气食品烘炉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明以及包装、运输与贮存。
本标准适用于以燃气为能源，单台烘炉额定热负荷不小于5.9kW的商用箱式(分层)燃气食品烘炉。
标准编号：SB/T 10607-2011
标准名称：箱式燃气食品烘炉
英文名称：Box-type gas food oven
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2011-07-07
实施日期：2011-11-01
起草单位：北京市服务机械研究所、广州市赛思达机械设备有限公司、广东恒联食品机械有限公司、佛山市顺德区陈村镇华兴实业有限公司、温州一喜商用机械有限公司、广州恒威厨房设备有限公司、广州市花都区新粤海西厨设备厂、广州红菱电热设备有限公司、佛山市顺德区陈村镇俊凌厨具电器厂、浙江侨亨实业有限公司
起草人员：王玉波、唐树松、刘文忠、梁艳萍、丁朝标、朱长良、郭辉、李柄良、冯永强、何文彦
文件大小：364.75KB
文件格式：PDF
文件页数：14页
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