本标准规定了酥皮机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于酥皮机。
标准编号：SB/T 10609-2011
标准名称：酥皮机
英文名称：Crisp machine
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2011-07-07
实施日期：2011-11-01
起草单位：北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、广州市赛思达机械设备有限公司
起草人员：刘旭、肖如、唐树松
文件大小：230.57KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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