SB/T 10291的本部分给出了各类糕点加工机械的术语和定义。
本部分适用于糕点加工机械领城和相关领域。
标准编号：SB/T 10291.2-2012
标准名称：食品机械术语 第2部分：糕点加工机械
英文名称：Terms of food machine—Part 2:Pastry processing machine
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
替代情况：替代SB/T 10291.2-1997
起草单位：北京市服务机械研究所、广州市赛思达机械设备有限公司、广东恒联食品机械有限公司
起草人员：李继萍、唐树松、刘文忠、赖柄权、樊江海
文件大小：242.23KB
文件格式：PDF
文件页数：10页
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