本标准规定了蜂产品专卖店(柜)的术语和定义、合规性要求、环境要求与商品防护要求、从业人员要求、管理要求、服务要求以及专卖店(柜)要求等。
本标准适用于蜂产品专卖店以及在其他零省场所中设置的蜂产品专柜。
标准编号：SB/T 10686-2012
标准名称：大豆食品工业术语
英文名称：Soyfoods industry terminology
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
起草单位：杭州豆制食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、深圳市福荫食品有限公司、杭州华源豆制品有限公司、九阳股份有限公司、重庆市天润食品开发有限公司、上海汉康豆类食品有限公司、南京雨润食品有限公司
起草人员：吴月芳、汪生健、林榆生、戚亚江、彭仁堂、杨大刚、周汉康、田英刚、李妍、董梅
文件大小：556.34KB
文件格式：PDF
文件页数：32页
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