本标准规定了商用电热铛的术语和定义、主要参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于商用单双面电热铛(简称电热铛),不适用于商用电扒炉。
标准编号：SB/T 10695-2012
标准名称：商用电热铛
英文名称：Commercial electric griddles
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
起草单位：北京市服务机械研究所、北京银谷机电有限公司、北京市华美炊事机械有限责任公司、广东恒联食品机械有限公司、英联斯特(广州)餐饮设备有限公司、瑞安市宏丰食品机械厂、中国日用杂品流通协会
起草人员：刘旭、陶惠山、梁永强、刘文忠、郭辉、高仁国、马世宏
文件大小：260.92KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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