SB/T 10754-2012 蛋黄酱

显示全部楼层 · 发表于 2021-9-7 15:44:42

本标准规定了蛋黄酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求，试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于3．1中所定义的产品。

标准编号：SB/T 10754-2012
标准名称：蛋黄酱
英文名称：Mayonnaise
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
标准状态：现行
起草单位：上海味好美食品有限公司、联合利华(中国)有限公司、北京丘比食品有限公司
起草人员：李嘉燚、徐巧丽、周劲松、赵丽哲、石朝军
文件大小：222.10KB
文件格式：PDF
文件页数：7页

标准全文下载：

SBT 10754-2012 蛋黄酱.pdf (222.1 KB)

封面截图如下：

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SB/T 10754-2012 蛋黄酱

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