本标准规定了冷冻对虾购销过程中的商品要求、包装与标识、贮藏与保鲜、产地采购要求、批发、销售、购销风险管理和购销管理要求。
本标准适用于批发市场和零售市场的冷冻对虾购销。
标准编号：SB/T 10877-2012
标准名称：冷冻对虾购销规范
英文名称：Specification for purchase and sale of frozen prawns
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2013-01-04
实施日期：2013-07-01
起草单位：全国城市农贸中心联合会、湛江市中鑫有限公司
起草人员：李响、马增俊、龙土金、纳绍平、陈存坤、侯仰标、王晓燕、张敏、庞华海、凌华用、陈侃如
文件大小：238.24KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
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