本标准规定了流通企业食品安全预警体系的术语和定义、预警管理过程和实施的要求。
本标准适用于流通领域中以批发、零售、批零兼营为主要经营的业态。
标准编号：SB/T 10961-2013
标准名称：流通企业食品安全预警体系
英文名称：Circulation enterprise food safety pre-warning system
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2013-04-16
实施日期：2013-11-01
起草单位：中国商业联合会、商业科技质量中心、航宇金信(北京)软件有限公司、北京海德国际认证有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、国家副食品质量监督检验中心、雄风集团有限公司
起草人员：王越涛、李燕川、许志强、孟建军、唐丽、陈金迪
文件大小：397.83KB
文件格式：PDF
文件页数：19页
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