本标准规定了即食海参的产品形式、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以鲜活刺参（Stichepus japonicus）冷冻刺参、盐渍刺参、干刺参等为原料，经加工制成的即食产品；以其他品种海参为原料制成的即食海参可参照执行。
标准编号：SC/T 3308-2014
标准名称：即食海参
英文名称：Ready-to-eat sea cucumber
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2014-03-24
实施日期：2014-06-01
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：4.67MB
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