本标准规定了餐饮企业内各项服务项目及相关服务人员的规范化服务流程和服务质量的评估要求。
本标准适用于国内各类餐饮经营企业。
标准编号：SB/T 11043-2013
标准名称：餐饮企业质量评估体系
英文名称：Restaurant industry service quality evaluation criteria
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2014-04-06
实施日期：2014-12-01
起草单位：中国饭店协会
起草人员：陈新华、张景富、陈效良、宋小溪、李娜
文件大小：313.88KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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