本标准规定了食品微生物定量检测的测量不确定度的评定和表示方法。
本标准适用于食品以及用于监测加工和贮藏食品的环境样品的定量分析的测量不确定度评估活动也适用于可替代微生物常规菌落计数方法的仪器定量分析法。
本标准不适用于最可能值计数方法以及低含量微生物的分析方法。动物饲料产品定量分析的测量不确定度评估也参考本标准。
标准编号：RB/T 151-2016
标准名称：食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南
英文名称：Guidelines for the estimation of measurement uncertainty of food microbiological quantitative detection
发布部门：国家认证认可监督管理委员会
发布日期：2016-09-22
实施日期：2017-04-01
起草单位：中华人民共和国山东出入境检验检疫局
起草人员：马维兴、林超、王曼霞、雷质文
文件大小：597.03KB
文件格式：PDF
文件页数：21页
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