本标准规定了胶基糖果产品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。
本标准适用于3.1定义的胶基糖果系列产品的生产、检验和销售。
标准编号：SB/T 10023-2017
标准名称：糖果 胶基糖果
英文名称：Gum based candy
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2017-01-13
实施日期：2017-10-01
替代情况：替代SB/T 10023-2008
起草单位：东莞徐记食品有限公司、奇峰(福建)食品有限公司、石狮黎祥食品有限公司、福建雅客食品有限公司、义乌市嘉奇食品有限公司、嘉士柏股份有限公司、广东真美食品股份有限公司、箭牌糖果(中国)有限公司、不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司、厦门金达威集团股份有限公司、好丽友食品有限公司、亿滋食品企业管理(上海)有限公司、深圳斯坦达咨询有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司
起草人员：马浩、林景昌、翁延俊、施双全、浦建元、李旭辉、曾庆勇、刘冬、陈楚锐、陈莉、王佳、林志奇、张水陆、赵立云、张华显、赵霁飞、高峰、张斌、刘振宇、陈丽平
文件大小：241.42KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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