本文件规定了宴席节约服务的基本要求、食材采购和储存、节约提示信息、席前准备、席间服务和服务评价的要求。
本文件适用于具备同时为至少50人提供宴席服务能力的经营性餐饮服务单位,其他餐饮服务单位提供宴席服务时可参考本文件执行。
标准编号:SB/T 11228-2021
标准名称:宴席节约服务规范
英文名称:Specification of conduct for curbing waste in banquets
发布部门:中华人民共和国商务部
发布日期:2021-04-14
实施日期:2021-11-01
文件格式:PDF
文件页数:7页
文件大小:329.72KB
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