本标准规定了代用茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。本标准适用于采用除传统茶（Camellia sinesis L.O.kunts）以外，可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎为原料，经加工制作（不经提取，不添加任何食品添加剂）、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的代用茶产品。
标准编号：DBS13/ 002-2015
标准名称：食品安全地方标准 代用茶
发布部门：河北省卫生和计划生育委员会
发布日期：2015-04-23
实施日期：2015-05-01
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：134.62KB
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