制定适用于广西壮族自治区境内生产的百香、丝香、兆香、宜香、桂香等系列,在全育期及加工成大米后所具有的独特香味类型的《广西好粮油 稻谷》籼稻谷标准,体现安全、优质、营养的前提下,将指标分为定等指标、限量指标。定等指标为:整精米率、食味值、垩白度;此外,明确要求标识质量追溯信息,确保稻谷来源清晰,质量控制过程规范化。
标准编号:T/GXAGS 002-2020
标准名称:广西好粮油 稻谷
英文名称:The good grain & oil products of Guangxi—Paddy
发布部门:广西粮食行业协会
发布日期:2020-12-30
实施日期:2020-12-31
文件格式:PDF
文件页数:9页
文件大小:234.04KB
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