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T/FJCFA 0002-2021 现制奶茶操作规范

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发表于 2021-12-14 07:04:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了现制奶茶原辅材料要求、操作工艺流程、操作技术要点、操作过程卫生要求、成品质 量要求和成品供应要求。 本文件适用于现制现售奶茶的加工制作。
标准编号：T/FJCFA 0002-2021
标准名称：现制奶茶操作规范
英文名称：Operating specifications of making handcrafted milk tea
发布部门：福建省连锁经营协会
发布日期：2021-04-16
实施日期：2021-04-17
标准状态：现行
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：263.91KB

标准全文下载：
TFJCFA 0002-2021 现制奶茶操作规范.pdf (263.91 KB)

文档首页截图如下：
T_FJCFA
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