T/CAI 008-2021 可生食鸡蛋

显示全部楼层 · 发表于 2022-1-26 12:34:01

本文件规定了可生食鸡蛋的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于可生食鸡蛋的生产和流通。

标准编号：T/CAI 008-2021
标准名称：可生食鸡蛋
英文名称：Edible raw eggs
发布部门：中国农业国际合作促进会
发布日期：2021-09-22
实施日期：2021-09-22
标准状态：现行
起草单位：凤集食品集团有限公司、郡山养殖技术(四川)有限公司、成都大学、宁夏顺宝现代农业股份有限公司、四川大学、四川农业大学、上海盒马网络科技有限公司、北京京东世纪贸易有限公司、人民文旅信息科技(北京)有限公司
起草人员：徐文龙、耿放、刘文斌、赵志峰、胡馨月、尹华东、张琼莲、刘利嘉
文件大小：425.78KB
文件格式：PDF
文件页数：19页

标准全文下载：

TCAI 008-2021 可生食鸡蛋.pdf (425.78 KB)

封面截图如下：

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T/CAI 008-2021 可生食鸡蛋

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