本文件规定了机器人餐厅全链条管控系统的术语和定义、原料与辅料、存贮与运输要求、设备与设施、食品安全控制要求。本文件适用于机器人餐厅食品安全管理。
标准编号：T/GDFSS 0005-2021
标准名称：机器人餐厅食品安全全链条管控实施规范
英文名称：Technical specification for the whole industry chain management and control of robot restaurant
发布部门：广东省食品安全学会
发布日期：2021-11-10
实施日期：2021-12-10
标准状态：现行
文件格式：PDF
文件页数：13页
文件大小：367.57KB
发表于 2022-2-9 00:31:31
