本标准规定了粮食、蔬菜、水果豆类及其制品、乳及其制品、肉、鱼、蛋等食品中碘的测定方法。
标准编号：WS 302-2008
标准名称：食物中碘的测定砷铈催化分光光度法
英文名称：Method for determination of iodine in foodstuff by As(Ⅲ)-Ce4+ catalytic spectrophotometry
发布部门：中华人民共和国卫生部
发布日期：2008-08-06
实施日期：2009-02-01
起草单位：中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所、陕西省地方病防治研究所
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：1.33MB
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