本标准规定了蒸制类面食品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以小麦粉或杂粮为原料，加适量水调制,添加或不添加植物油和馅料，经成型、汽蒸而成的熟面制食品。
标准编号：DB15/ 433-2006
标准名称：蒸制类面食品
英文名称：Steamy flour foods
发布部门：内蒙古自治区质量技术监督局
发布日期：2006-11-10
实施日期：2006-12-01
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：124.39KB
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