本文件规定了植物源性食品中10种黄酮类化合物的高效液相色谐-串联质谱测定方法。
本文件适用于植物源性食品中表儿茶素、橙皮素、大豆苷元、槲皮素、黄豆黄素、木樨草素、芹菜素、杨梅素、异鼠李素和柚皮素10种黄酮类化合物含量的测定。
标准编号：NY/T 3950-2021
标准名称：植物源性食品中10种黄酮类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2021-11-09
实施日期：2022-05-01
文件格式：PDF
文件页数：12页
文件大小：3.63MB
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