本文件规定了水果冻罐头的产品分类，要求，试验方法， 检验规则，标签、包装、标志、运输和贮存。
本文件适用于以水果和（或）果汁等为主要原料，经或 不经去皮、开瓣、去核、修整等预处理，经或不经粉碎、压 榨、取汁、过滤等工艺，添加或不添加其他配料，以及增稠 剂等食品添加剂，经调配、装杯、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。
标准编号：QB/T 5654-2021
标准名称：水果冻罐头
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2021-12-02
实施日期：2022-04-01
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：2.57MB
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