本标准规定了食品中二氧化硫的测定方法。
第一法酸碱滴定法适用于食品中二氧化硫的测定;第二法分光光度法﹐直接提取法适用于白糖及白糖制品,淀粉及淀粉制品和生湿面制品中二氧化硫的测定﹐充氮蒸馏提取法适用于葡萄酒及赤砂糖中二氧化硫的测定;第三法离子色谱法适用于食品中二氧化硫的测定。
标准编号:GB 5009.34-2022
标准名称:食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
发布部门:中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期:2022-06-30
实施日期:2022-12-30
标准状态:现行/即将实施
替代情况:替代GB 5009.34-2016
文件格式:PDF
文件页数:13页
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