本文件规定了糯玉米淀粉（蜡质玉米淀粉）的原料、感官、理化和安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。
本文件适用于糯玉米淀粉（蜡质玉米淀粉）的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 5731-2022
标准名称：糯玉米淀粉（蜡质玉米淀粉）
英文名称：Waxy corn starch
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2022-04-08
实施日期：2022-10-01
起草单位：中国淀粉工业协会、中国生物发酵产业协会、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、吉林中粮生化有限公司、嘉吉生化有限公司、山东福洋生物科技股份有限公司、甘肃昆仑生化有限责任公司、长春大成实业集团有限公司
文件大小：497.57KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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