本文件规定了坦洋工夫红茶的分类、鲜叶原料、加工条件、工艺流程和贮存。
本文件适用于坦洋工夫红茶加工。
标准编号：DB35/T 632-2022
标准名称：坦洋工夫红茶 加工技术规范
发布部门：福建省市场监督管理局
发布日期：2022-08-08
实施日期：2022-11-08
替代情况：替代DB35/T 632-2005、DB35/T 633-2005、DB35/T 634-2005、DB35/T 635-2005
起草单位：福安市茶产业发展中心、福建农林大学、福建省农业科学院茶叶研究所、福安市茶业协会、福安市坦洋茶场、福建农垦茶业有限公司、福建新坦洋集团股份有限公司。
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：486.27KB
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