本文件规定了西安传统小吃核桃酥饺制作卫生和原料、制作工艺的要求。
本文件适用于西安传统小吃核桃酥饺的制作、加工过程。
标准编号：DB6101/T 3127-2022
标准名称：西安传统小吃制作技术规程 核桃酥饺
发布部门：西安市市场监督管理
发布日期：2022-08-08
实施日期：2022-09-08
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：346.64KB
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